Resep Mudah Memasak Bakso Dari Sapi Ala Bundo Tanpa Tepung - numpangiklanya

Resep Mudah Memasak Bakso Dari Sapi Ala Bundo Tanpa Tepung

Salah satu menu makanan yang sering atau banyak di sukai banyak orang adalah bakso. Banyak orang gagal diet karena tergoda dengan rasa bakso dan salah satu penyebab kenapa orang susah atau gagal diet adalah karena asupan karbohidrat  yang melebihi batas / ajuran yang mana hal tersebut akan membuat kalian menyebabkan menjadi menambah sedikit berat badan kalian semua bukan malah menurunkan berat banda. Tetapi apabila kalian tetap ingn memakan bakso khawatir berat banda naik , mungkin resep yang ini cocok untuk kalian coba. Membuat bakso sendiri tanpa menggunakan tepung. Penasaran dengan bahan & cara membuat bakso tanpa tepung? Berikut ini bahan & cara memasak bakso tanpa menggunakan tepung.

Bahan Resep Mudah Memasak Bakso Dari Sapi Ala Bundo Tanpa Tepung

• Daging sapi (1/2 kg)
• Telur (3 butir)
• Telur utuh (1 butir)
• Bawang putih (10 siung dan sudah di goreng)
• Bawang merah (2 sdm dan sudah di goreng)
• Baking powder (1sdt)
• Lada bubuk (1 sdt)
• Kaldu bubuk
• Garam

Cara Mudah Memasak Bakso Dari Sapi Ala Bundo Tanpa Tepung

1. Pastikan sebelum memebua bakso sapi , daging sapi di simpan terlebih dahulu ke dalam freezer.
2. Keluarkan daging sapi dari freezer dan biarkan daging sapi setengah mencair terlebih dahulu.
3. Kocok telur utuh dan putih telur menjadi satu.
4. Cincang daging sapi yang masih dalam keadaan setengah beku.
5. Masukkan bawang goreng, bawang merah, lada, kaldu bubuk, garam, dan baking powder ke dalam blender.
6. Tambahkan beberapa potong daging sapi yang sudah kalian cincang & telur yang sudah di kocok sebelumnya ke blender.
7. Bleder semua bahan tadi sampai menjadi halus & lumat.
8. Bekukan kembali ke dalam freezer selama kurang lebih 30 menit.
9. Panaskan air ke dalam panci hingga mendidih.
10. Keluarkan adonan bakso kemudian buat bulatan bakso.
11. Masak bakso  ke dalam air yang telah mendidih dan tunggu hingga bakso mengapung.
12. Bakso yang telah mengapung itu tanda bahwa bakso sudah matang.
13. Angkat bakso dan masukkan ke dalam air es agar bakso menjadi kenyal.
14. Terakhir bakso dapat di sajikkan bersama dengan bahan pelengkap lain.

Itulah Resep Mudah Memasak Bakso Dari Sapi Ala Bundo Tanpa Tepung, Cukup mudah ya & juga tidak membutuhkan waktu yang lama dalam memasak bakso sapi di rumah tanpa harus membelinya. Jangan sungkan untuk membagikan resep di atas kepada teman, saudara dan sahabat kalian agar meraka juga dapat merasakan betapa mudah nya membuat bakso sendiri di rumah.