Resep Asem - Asem Ayam Mudah Sederhana Ala Bundo - numpangiklanya

Resep Asem - Asem Ayam Mudah Sederhana Ala Bundo

Ayam merupakan bahan masakan yang memiliki banyak varian untuk di olah, contoh nya seperti resep sebelum nya yang menggunakan bahan masakan ayam yaitu Resep Asem - Asem Ayam Mudah Sederhana Ala Bundo. Bagi kalian yang belum mengunjungi atau penasaran bagaimana membuat masakan Resep Asem - Asem Ayam Mudah Sederhana Ala Bundo, kalian dapat klik disini. Dan kali ini resep yang akan di bagikan ialah membuat asem - asem ayam.

Resep Asem - Asem Ayam Mudah Sederhana Ala Bundo

Salah satu masakan yang memiliki kuah sangat segar dengan bahan masakan ayam ialah asem - asem ayam dimana dengan perpaduan rasa bawang merah , bawang putih ,cabai dan ada rasa kecut akan menciptakan rasa yang membuat lindah kita di manjakan dengan sebuah masakan asem asem dari ayam. Masakan asem - asem daru ayam ini sungguh sangat cocok saat di sajikan ketika pada siang hari. Di tambah lagi ketika asem - asem ayam ini di hindangan kan bersama dengan nasi putih yang masih panas , pasti nya akan sangat semakin nikmat. Berikut ini ialah bahan dan cara memasak asem - asem ayam.

Bahan Resep Asem - Asem Ayam Mudah Sederhana Ala Bundo

• Ayam (500 gr)
• Tomat hijau ( 8 buah) 
• Air Asem (350 ml)
• Bawang merah (9 siung)
• Bawang putih (8 siung)
• Cabai
• Gula
• Garam
• Penyedap rasa
• Gula merah / Gula jawa (2 buah)
• Kecap
• Minyak goreng
• Air (2 liter)
• Daun salam (2 lembar)
• Lengkuas (5 cm)
• Wortel
• Buncis (2 gr)
• Bawang merah (goreng secukupnya)

Cara membuat Asem - Asem Ayam Mudah Sederhana Ala Bundo

1. Potong ayam secukupnya kemudian cuci ayam hingga bersih ,rebus menggunakan air 2 liter tunggu hingga mendidih. Air yang di gunakan merebus ayam jangan di buang , karena nanti akan di gunakan sabagai kaldu ayam.
2. Cuci wortel dan buncis hinnga bersih,kemudian potong - potong buncis dan wortel tersebut.
3. Iris bawang putih, bawang merah, cabai menjadi tipis - tipis,
4. Panaskan minyak goreng ,kemudian tumis bawang putih , bawang  merah & cabai yang sudah di potong masukkan daun salam dan lengkuas kemudian tumis sampai harum.
5. Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam air kaldu ayam yang masih mendidih dan aduk sampai merata.
6. Tambahkan wortel & tunggu sampai matang.
7. Setelah wortel matang ,tambahkan buncis.
8. Untuk membuat rasa asem ,tambahkan sedikit garam & penyedap buatan untuk menambah rasa.
9. Terakhir tambah kan bawang merah yang telah di goreng, dan asem - asem ayam siap di sajikan.

Itu lah bahan dan cara memasak asem - asem ayam yang dapat Resep Bundo bagikan kepada kalian semua, semoga resep di atas dapat bermanfaat bagi kalian. Asem - asem ayam ini sangat cocok di sajikan kepada  saudara, teman atau sahabat kalian dan jangan lupa juga bagikan resep di atas kepada meraka agar meraka juga dapat merasakan memasak Asem - asem ayam sendiri di rumah.